• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sambal teri pedas, praktis, tahan lama, dan bikin nagih

Resep sambal teri pedas, praktis, tahan lama, dan bikin nagih

Diperbarui 4 Feb 2022, 10:35 WIB

Diterbitkan 4 Feb 2022, 11:31 WIB
Resep sambal teri pedas, praktis, tahan lama, dan bikin nagih
Instagram/@yoanitasavit

Brilio.net - Ikan teri dapat dimasak menjadi beragam menu lezat. Baik untuk lauk hingga diolah menjadi sambal, menu pendamping nasi. Perpaduan gurih dari teri bercampur jadi satu bersama sambal akan menambah nafsu makan. Berikut resep sambal teri telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.

Resep sambal teri pedas, praktis, tahan lama, dan bikin nagih

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 1 genggam ikan teri
- 1 lembar daun jeruk
- Garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat kecil

Cara membuat:
1. Bilas ikan teri dengan air, goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak lagi. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum serta matang.
3. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan teri. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya