• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • 11 Resep olahan cumi berkuah pedas, lezat dan mudah dicoba di rumah

11 Resep olahan cumi berkuah pedas, lezat dan mudah dicoba di rumah

Diperbarui 22 Feb 2023, 13:09 WIB

Diterbitkan 22 Feb 2023, 15:01 WIB
11 Resep olahan cumi berkuah pedas, lezat dan mudah dicoba di rumah
foto: Instagram/@kenyangmakan ; Instagram/@linasutiono

Brilio.net - Cumi merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dijadikan hidangan lezat dan nikmat lantaran teksturnya yang chewy. Cumi juga memiliki cita rasa gurih serta aroma yang khas sehingga menggugah selera.

Namun mengolah cumi terbilang susah-susah gampang. Jika kamu memasaknya terlalu lama, tekstur cumi akan berubah alot. Belum lagi aroma amis yang lumayan susah untuk dihilangkan. 

Sebenarnya, kamu bisa menggunakan jeruk nipis atau lemon guna menghilangkan amis sebelum mengolah cumi menjadi masakan. Bisa juga pada saat kamu memasak, diberi bumbu rempah agar bau amisnya tertutupi aroma rempah yang sedap.

Biasanya cumi dimasak tumis hingga dicampur bumbu saus. Kali ini ada resep olahan cumi kuah pedas yang sangat segar dengan cita rasa gurih dan sedap.

Yuk, simak 11 resep olahan cumi kuah pedas yang sangat segar dengan perpaduan rasa pedas yang bikin nikmat saat menyantapnya, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (22/2).

 


Magang: Nabila Arkania

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya