Resep kroket buncis telur ala rumahan, cocok untuk cemilan keluarga
Brilio.net - Buncis menjadi salah satu bahan makanan yang cocok disantap bersama keluarga. Baik dibikin sayur berkuah maupun tumis. Ada pula camilan berbahan dasar buncis yang menarik buat kamu tiru, lho. Yup, kroket buncis ala rumahan. Kudapan ini dikenal gurih dan sedap. Semakin nikmat ketika dipadukan dengan telur.
Berikut BrilioFood lansir resep kroket buncis dari akun Instagram @doctordailykitchen.
foto: Instagram/@doctordailykitchen
Bahan:
- 1 bungkus buncis, iris serong tipis
- 2 butir telur
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 gelas air
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukan buncis lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukan air dan garam lalu biarkan mendidih hingga buncis matang.
4. Tambahkan saus tiram ke dalam telur kocok. Kemudian tuang ke dalam buncis, aduk-aduk hingga hancur lalu angkat.
5. Siapkan kulit lumpia. Kemudian masukan buncis telur, bungkus sesuai selera. Rekatkan kulit lumpia menggunakan adonan tepung terigu.
6. Goreng di minyak panas hingga kecokelatan dan tiriskan.
7. Kroket buncis telur siap dihidangkan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Resep keripik bayam, renyah, gurih, dan cocok jadi pendamping makanan
- Perkedel bayam tahu saus tiram, enak untuk camilan di rumah
- Resep risoles bayam, mudah dibuat untuk jadi ide bisnis menguntungkan
- Resep nugget misoa bayam, enak, praktis, dan bikin nagih
- Resep spinach roll, enak, sehat, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB
