Perkedel bayam tahu saus tiram, enak untuk camilan di rumah
Brilio.net - Perkedel jadi salah satu hidangan yang bisa disantap bersama nasi maupun dijadikan camilan. Perkedel dikenal lezat dan gurih. Pasalnya, cara pembuatan perkedel menggunakan bahan dasar maupun pelapis telur. Nah, kalau nanti kamu cicipi pada gorengan pertama kurang asin, bisa ditambah garam lagi sesuai selera.
Soal isiannya pun bisa memakai aneka sayuran seperti bayam. Simak resep perkedel bayam yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @christinefebrianita.
foto: Instagram/@christinefebrianita
Bahan:
- 4 potong tahu putih
- 1 butir telur
- 1 genggam penuh bayam, potong kecil-kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm penuh tepung sagu tani
- Minyak
Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Bisa pakai chopper atau garpu.
2. Campur dengan potongan bayam dan bahan lainnya. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Cetak adonan pakai sendok. Masak sampai kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.
4. Goreng sisa adonan sampai habis. Sajikan selagi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat seblak pedas cuma pakai rice cooker, ini triknya agar tidak lembek dan kenyalnya dapat
10 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara masak sup ayam di rice cooker tanpa butuh panci lagi, ayam tetap matang dan kuah gurih
10 / 08 / 2026 10:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara membuat stok kuah bakso pakai rice cooker, tinggal cemplung bahan rasany ngaldu banget
10 / 08 / 2026 20:00 WIB
