Resep tofu kuah ayam, simpel dan cocok jadi menu bekal
Brilio.net - Buat bekal suami atau anak ke sekolah, makanan-makanan simpel dan enak bisa jadi pilihan. Salah satu menu yang bisa jadi inspirasi adalah tofu kuah ayam. Lauk satu ini selain gampang dan cepat dimasak, juga mengandung protein tinggi. Cocok banget disantap dengan nasi dan sayur pendamping lainnya. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 2 buah tofu, potong-potong
- 250 gram ayam, potong dadu kecil
- 3 bonggol pokcoy, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 250 ml air matang
- Larutan maizena secukupnya
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Goreng tofu hingga matang, angkat sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan saus, tambahkan air masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.
4. Masukkan pokcoy dan tofu, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB
