• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tempe terong cabai hijau, simpel, sederhana, dan lezat

Resep tempe terong cabai hijau, simpel, sederhana, dan lezat

Diperbarui 17 Mei 2022, 23:29 WIB

Diterbitkan 18 Mei 2022, 02:00 WIB
Resep tempe terong cabai hijau, simpel, sederhana, dan lezat
foto: Instagram/@desietapp

Brilio.net - Kombinasi tempe dan terong bisa jadi masakan yang enak disantap sehari-hari. Menu sederhana satu ini cocok banget disantap jadi lauk nasi putih hangat. Ditambah sambal dan aneka lauk, menyantap tempe terong cabai hijau bisa bikin nambah nasi. Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desietapp.

Resep tempe terong cabai hijau, simpel, sederhana, dan lezat

foto: Instagram/@desietapp

Bahan sambal:
- 4 cabai hijau besar
- 3 cabai rawit hijau
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- 1 buah tomat hijau
- Air secukupnya

Bahan lain:
- 250 gr tempe, potong dadu goreng
- 1 buah terong ungu, potong dadu goreng
- Daun jeruk dan salam
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Ulek atau blender semua bahan sambal. Panaskan minyak, tumis sambal, daun jeruk dan salam.
2. Bumbui dengan garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Cicipi. Masukkan tempe dan terong, aduk rata. Sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya