• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama

Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama

Diperbarui 27 Jan 2022, 14:10 WIB

Diterbitkan 28 Jan 2022, 13:33 WIB
Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama
Instagram/@pawon_karima

Brilio.net - Tahu isi umumnya dibuat campur kecambah, irisan wortel, dan juga kubis. Tapi bisa juga kamu kreasikan sendiri sesuai selera. Tahu isi bisa disantap sebagai camilan maupun lauk pauk. Nah, kalau kurang pedas, bisa tambahkan cabai sendiri, ya! Intip resep camilan goreng tahu isi, BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.

Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 10 buah tahu, potong jadi 20

Bahan isian:
- Wortel dicincang
- Kecambah
- Irisan daun bawang
- 1/3 sdt bawang putih bubuk
- 1/3 sdt lada putih bubuk
- Garam dan kaldu jamur secukupnya

Bahan pencelup:
- 160 gr tepung terigu
- 40 gr tepung beras
- 1 siung bawang putih, haluskan dengan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Membuat isian: panaskan minyak sayur. Masukkan wortel cincang, masak sampai lunak. Masukkan kecambah dan irisan daun bawang. Beri bawang putih bubuk, lada putih bubuk, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai sayuran layu. Sisihkan.
2. Isi tahu dengan bahan isian sampai habis.
3. Celupkan tahu ke bahan pencelup. Goreng sampai garing kecokelatan.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya