• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep seblak ceker pedas, enak dan bikin nagih

Resep seblak ceker pedas, enak dan bikin nagih

Diperbarui 27 Jun 2022, 22:51 WIB

Diterbitkan 28 Jun 2022, 06:03 WIB
Resep seblak ceker pedas, enak dan bikin nagih
Instagram/@janicaturini

Brilio.net - Seblak banyak disukai karena memiliki kuah hangat. Kuah tersebut bisa dibuat menjadi pedas. Cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin maupun musim hujan. Soal isiannya, kamu dapat memilih pakai ceker. Berikut BrilioFood lansir resep dan cara membuat seblak ceker dari akun Instagram @janicaturini.

Resep seblak ceker pedas, enak dan bikin nagih

foto: Instagram/@janicaturini

Bahan:
- 1/4 kg ceker ayam, rebus sampai empuk
- 1 butir telur ayam
- 1 genggam kerupuk udang kecil, rebus setengah matang
- 1 genggam makaroni, rebus setengah matang
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Daun bawang iris tipis
- Garam dan penyedap
- Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
- 1/2 sdt merica
- 1 siung bawang putih
- Kencur
- Cabai rawit sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, rebusan ceker, saus tomat, dan saus sambal.
2. Masukkan ceker, tunggu sampai mendidih. Masukkan telur, beri garam dan penyedap.
3. Masukkan kerupuk dan makaroni. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya