• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat

Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat

Diperbarui 6 Des 2022, 22:25 WIB

Diterbitkan 7 Des 2022, 06:01 WIB
Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat
Instagram/@bunda_didi

Brilio.net - Sayur tahu dan tempe semangit diberi kuah memang punya kenikmatan tersendiri. Memang tak semua orang suka dengan tempe semangit, namun nggak sedikit pula yang gemar menyantap makanan satu ini. Yakin nggak mau mencoba, nih? Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bunda_didi, resep sayur tahu dan tempe semangit.

Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat

foto: Instagram/@bunda_didi

Bahan:
- 4 buah tahu putih, kukus dulu sebentar agar tidak hancur
- 150 gr tempe semangit
- 6 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1000 ml santan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 daun salam
- 1 sdm gula merah
- 2 sdt kaldu sapi

Bumbu halus:
- 6 cabai rawit
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 kemiri

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan santan dan bumbu
2. Masukkan tempe dan tahu. Masak api kecil hingga bumbu meresap ke tahu dan tempe.
3. Masukkan kacang panjang, masak lagi hingga kacang panjang hingga layu.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya