Resep sayur pucuk daun labu udang rebon, gurih dan bikin nagih
Brilio.net - Sudah punya list masakan buat sehari-hari? Kalau belum, kamu bisa memasukkan sayur pucuk daun labu ke dalam list menu sehari-hari kamu. Menu sederhana khas rumahan ini punya rasa gurih yang bikin nagih dari santan yang digunakan. Cara membuatnya juga gampang banget. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 ikat pucuk daun labu, siangi, potong-potong
- 2 sdm udang rebon
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt gula merah, sisir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 65 ml santan instan
- 250 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu iris:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1/2 buah tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, tomat, salam, dan lengkuas, aduk sampai layu.
2. Masukkan udang rebon, aduk sebentar, kemudian masukkan pucuk daun labu, aduk, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan air dan santan instan, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sayur daun ubi tumbuk, masakan khas Sumatera Utara bikin nagih
- Resep sayur lodeh putih rumahan, mudah dibuat, sederhana, dan enak
- 13 Resep olahan ikan lele bersantan, nikmat, sederhana, & mudah dibuat
- Resep telur tahu bumbu kuning kuah santan, enak, gurih, dan kental
- 11 Resep sambal goreng kentang santan, gurih, enak, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB
