Resep sambal tempe kemangi, wangi, nikmat, dan menggugah selera
Brilio.net - Sambal bisa sekaligus diulek bersama bahan dasar makanan, seperti tempe. Tingkat halus dari tempe sendiri bisa disesuaikan dengan selera. Mau sangat halus dan dicampur sambal maupun dibuat kasar. Supaya lebih nikmat serta wangi, tambahkan pula irisan daun kemangi.
Simak resep dan cara membuat sambal tempe kemangi, BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawonkulo.
foto: Instagram/@pawonkulo
Bahan:
- 85 gr tempe
- 4 cabai rawit merah
- 2 cabai merah keriting
- 8 gr bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 2 batang kemangi, petiki daunnya
- Sejumput garam sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Goreng tempe hingga matang. Angkat.
2. Masukkan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, kencur, dan garam di cobek. Ulek sambil dicicipi rasanya.
3. Jika kurang garam dan kurang pedas, tambah sesuai selera. Jika rasa sambal sudah pas, masukkan tempe goreng.
4. Ulek hingga tempe goreng menyatu dengan cabai.
5. Sajikan sambal tempe bersama daun kemangi untuk menemani nasi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal goreng labu siam kuah santan, gurih, enak, dan sederhana
- 11 Resep sambal tomat mentah, segar dan pedasnya nendang di lidah
- Resep telur bumbu sambal ebi pedas, nikmat & bikin makan nambah terus
- Cara bikin sambal terasi yang cocok buat diet, cuma 50 kalori
- Resep sambal goreng urat petai, praktis dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB
