Resep martabak telur bayam, camilan enak, gurih, dan renyah
Brilio.net - Martabak telur jadi camilan favorit banyak orang. Isiannya selain telur dan daging cincang, ada daun bawang. Nah, kalau kamu ingin menambahkan nutrisi sayuran di dalamnya, bisa kamu beri bayam, lho
Penasaran dengan resepnya? Berikut resep martabak telur bayam yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @eskafoody.
foto: Instagram/@eskafoody
Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 3 butir telur
- 1 ikat sayur bayam, ambil daunnya aja, cuci bersih, sisihkan
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, cacah kasar
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap rasa lain
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, bayam, daun bawang, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Setelah layu, matikan api. Tuang ke campuran telur, aduk merata. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng, ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian campuran telur dan bayam tadi di tengahnya, lipat segi empat seperti biasa, goreng dengan api kecil. Cukup sekali balik saja jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan bersama saus sambal favorit masing-masing atau cukup cabai rawit
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan bayam berkuah, enak, sederhana, dan sehat
- 13 Resep olahan bayam jadi aneka gorengan, lezat dan mudah dibuat
- Resep sayur bening bayam sederhana, cocok buat menu sehari-hari
- 20 Resep sayur bayam bening, segar, simpel, dan menggugah selera
- Resep martabak telur bayam, gurih, sehat, enak, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB
