Resep kangkung hotplate udang, enak dan mudah dibuat
Brilio.net - Menu masakan kangkung dibuat menjadi lebih berbeda dengan model hotplate. Menjadi hidangan khas ala restoran. Meskipun begitu, rasanya tetap enak dan mudah dibuat, lho. Kamu pun dapat mencoba membuat menu ini sendiri. Intip resep dan cara membuat hotplate udang, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat kangkung siangi
- 1 potong paha ayam fillet, iris tipis
- 10 ekor udang kupas, sisakan ekor
- 10 butir telur puyuh rebus
Bahan saus:
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 cabai merah iris serong
- 1/2 bawang bombay iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- Gula, garam, dan merica
- Laruran maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna.
2. Beri bumbu, aduk rata. Tuang air. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan bombay, telur, dan udang. Masak sampai udang matang.
3. Panaskan hotplate di atas kompor. Setelah panas angkat plate. Taruh kangkung pada hotplate. Siram dengan saus.
4. Sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Cara menyimpan kangkung biar nggak cepat layu, bisa tanpa kulkas
- 20 Resep aneka cah kangkung, enak, mudah dibuat, dan ekonomis
- 11 Cara membuat kreasi mie kangkung rumahan, enak dan mudah dibuat
- 17 Resep udang goreng, renyah, enak, dan gurihnya bikin nagih
- 11 Resep olahan cumi saus tiram ala rumahan, enak dan antialot
- 11 Resep olahan udang berbagai saus, simpel, enak, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB
