Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera
Brilio.net - Kalau sedang bosan dengan gulai kambing, sapi, maupun ayam, coba deh bikin pakai bahan dasar tahu. Gulai berbahan utama tahu ini juga sangat lezat. Kenikmatan menyantap gulai tahu pun mampu membuat kamu ketagihan. Belum percaya, juga? Mending langsung eksekusi langsung, resep gula tahu yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 6 buah tahu potong 2, goreng
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- Cabai rawit utuh sesuai selera
- 1 bungkus santan Kara kecil
- 300 ml air
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 cm kunyit
- 3 cabai merah
- 2 kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan santan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. Masak sebentar, kemudian masukkan tahu, tomat hijau, dan rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB
