• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang

Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang

Diperbarui 31 Mei 2022, 17:26 WIB

Diterbitkan 31 Mei 2022, 23:59 WIB
Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang
foto: Instagram/@lusiaa_vv

Brilio.net - Telur merupakan bahan masakan andalan yang cocok diolah jadi aneka menu. Telur juga bisa diolah dikombinasikan dengan beragam sayur, termasuk sawi putih.

Perpaduan dua bahan ini bisa jadi cah sawi putih telur yang masaknya nggak pakai ribet. Cocok banget buat menu makan siang. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv.

Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang

foto: Instagram/@lusiaa_vv

Bahan:
- 1 bonggol sawi putih (ukuran sedang)
- 2 butir telur ayam kampung
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 1 sdm saus tiram
- 3 bh cabai rawit (optional)
- Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong, pisahkan bagian putih yang keras dan daun lalu tiriskan.
2. Panaskan frypan, lalu tuang dikit minyak goreng, masukkan telur lalu di orak arak, angkat.
3. Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi, masukkan bagian putih sawi, masak sampai layu, tuang sedikit air, biarkan mendidih.
3. Baru masukkan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, sedikit lada dan gula, aduk rata, dan terakhir masukkan orak arik telur, tes rasa, angkat dan sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya