• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep buncis telur kuah santan, enak, gurih, istimewa, dan praktis

Resep buncis telur kuah santan, enak, gurih, istimewa, dan praktis

Diperbarui 23 Mar 2022, 10:52 WIB

Diterbitkan 23 Mar 2022, 12:31 WIB
Resep buncis telur kuah santan, enak, gurih, istimewa, dan praktis
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Olahan buncis campur telur bisa dimasak menjadi aneka hidangan nikmat. Salah satunya adalah menu buncis telur berkuah. Nah, BrilioFood sudah mengutip resep perpaduan dua bahan makanan ini dari akun Instagram @yscooking. Kali ini sayur buncis dan telur dimasak pakai kuah santan. Kuah santan terkenal akan rasa gurih dan kental. Dijamin keluarga pasti senang, nih.

Resep buncis telur kuah santan, enak, gurih, istimewa, dan praktis

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ikat buncis
- 6 butir telur rebus, goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Kaldu bubuk
- Gula secukupnya
- Garam dan merica
- 1 pack santan segitiga

Bumbu halus:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 cm kunyit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan berminyak.
2. Masukkan buncis dan bumbu, aduk rata.
3. Tuang air secukupnya. Masukkan telur, biarkan mendidih.
4. Tuang santan, didihkan kembali. Angkat jika sudah matang.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya