• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep bihun goreng kulit buah naga, lezat dan sehat

Resep bihun goreng kulit buah naga, lezat dan sehat

Diperbarui 25 Jul 2022, 22:33 WIB

Diterbitkan 26 Jul 2022, 08:01 WIB
Resep bihun goreng kulit buah naga, lezat dan sehat
Instagram/@kina.nrl

Brilio.net - Kreasi bihun goreng dan buah naga cukup menarik buat kamu yang bingung mau masak apa. Bukan pakai daging buahnya, melainkan kulit buah naga. Namun bagian kulit yang seperti duri tidak dipakai. Nah, setelah jadi, bihun goreng kulit buah naga siap disantap bersama nasi hangat. Simak resep bihun goreng kulit buah naga, BrilioFood kutip dari akun Instagram @kina.nrl.

Resep bihun goreng kulit buah naga, lezat dan sehat

foto: Instagram/@kina.nrl

Bahan:
- 1 bungkus bihun
- 1/2 kulit buah naga
- Bakso sapi secukupnya
- Air panas secukupnya
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 biji cabai merah keriting
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm saus teriyaki
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rendam bihun menggunakan secukupnya air panas.
2. Iris bakso sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris kasar cabai dan daun bawang.
3. Cuci buah naga, buang kulitnya yang seperti duri. Lalu iris tipis-tipis.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
5. Masukkan bakso. Tumis sebentar hingga bakso mengembang. Masukkan kulit buah naga. Oseng sebentar hingga sedikit layu.
6. Masukkan bihun yang telah ditiriskan, kaldu ayam, garam, dan saus teriyaki. Oseng atau masak hingga sedikit kering.
7. Masukkan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya