• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep balado bakso pedas, masaknya simpel dan tak butuh waktu lama

Resep balado bakso pedas, masaknya simpel dan tak butuh waktu lama

Diperbarui 15 Des 2022, 02:12 WIB

Diterbitkan 15 Des 2022, 06:05 WIB
Resep balado bakso pedas, masaknya simpel dan tak butuh waktu lama
foto: Instagram/@dhiahoddie

Brilio.net - Selain bakso bakar dengan bumbu oles bercita rasa manis dan gurih, bakso tumis dengan bumbu pedas juga tak kalah jadi favorit. Salah satunya balado bakso pedas. Masakan yang punya perpaduan rasa gurih dan pedas ini cocok banget jadi lauk pendamping nasi. Selain rasanya enak, masaknya juga cepat dan nggak pakai lama. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dhiahoddie.

Resep balado bakso pedas, masaknya simpel dan tak butuh waktu lama

foto: Instagram/@dhiahoddie

Bahan:
- Bakso sapi atau ayam secukupnya, goreng setengah kering
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- Gula, garam dan kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukkan bakso dan tambahkan air secukupnya.
2. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya