• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam bumbu kuning kuah santan, gurih, lezat, dan bikin nagih

Resep ayam bumbu kuning kuah santan, gurih, lezat, dan bikin nagih

Diperbarui 23 Agt 2022, 22:09 WIB

Diterbitkan 24 Agt 2022, 10:00 WIB
Resep ayam bumbu kuning kuah santan, gurih, lezat, dan bikin nagih
Instagram/@kina.nrl

Brilio.net - Kalau kamu mau membuat masakan kuah gurih, jangan lupa tambahkan santan. Kuah santan dapat berpadu dengan bahan makanan lain, misalnya daging ayam. Supaya makin menarik dan rasa kian nikmat, olah dengan bumbu kuning. Bisa memanfaatkan bumbu dapur kunyit, lho. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @kina.nrl, resep ayam bumbu kuning kuah santan.

Resep ayam bumbu kuning kuah santan, gurih, lezat, dan bikin nagih

foto: Instagram/@kina.nrl

Bahan:
- 500 gr ayam
- 400 ml air
- 4 cabai merah keriting, iris
- 1 bungkus santan

Seasoning:
- Garam
- Kaldu ayam
- Gula pasir

Bumbu halus:
- 4 Siung Bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 4 cabai merah keriting

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam dan beri 100 ml air. Masak hingga mengering.
3. Tuang lagi 300 ml air dan masak hingga setengah menyusut. Masukkan irisan cabai, santan, dan seasoning.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya